23 Julho 2008

The Dark Knight




Tá, o blog é sobre comida, eu sei.
Mas eu PRECISO escrever isso em algum lugar:


VÁ ASSISTIR "THE DARK KNIGHT"



O Filme (sim, ele merece maiúscula) é simplesmente FAN-TÁS-TI-CO. Por quê este desgraçado do Heath Ledger tinha que morrer? A atuação dele foi uma das melhores que já NA MINHA VIDA. Ele é assustador mas você quer sempre ver mais e mais dele, mas felizmente o diretor Cristopher Nolan soube dosar a aparição de todos os personagens e conseguiu compor um filmes magistral. Ele tem uma piadinha aqui e outra acolá, mas no geral é um filme sombrio, denso, que te deixa encolhido e tenso O TEMPO TODO. Definitivamente não recomendado para crianças. Os primeiros minutos já começam em ritmo acelerado e o ritmo se mantém até o fim. Os 152 minutos parecem 30. OK, a euforia de ter assitido pode estar influenciando meu julgamento, mas arrisco dizer que é o melhor filme de super-herói e/ou de heróis já feito, pois Batman é um super-herói (ou não, como mostra o filme) muito humano, e muitas questões filosóficas são discutidas e te deixam pensando sobre elas. Filme do ano, no mínimo.

Agora só me resta torcer que "Watchmen" supere "The Dark Knight". Te esforça, Zack Snyder meu filho!

11 Julho 2008

Aniversário no Wok!

Não é todo dia que se comemora quatro anos de namoro, e por isso o lugar tinha que ser especial. Este post no Caras e Bocas nos deixou com água na boca e decididos a ir lá.
A escolha não poderia ter sido melhor!

A boa impressão começou quando chegamos na porta e vimos que era um restaurante pequeninho e simpático. O ambiente era perfeito para a ocasião. Pra começar, recebemos de couvert um creme de alho poró. Delicioso e leve.





De entrada, escolhemos lula empanada "salt and pepper" com geléia de tomate:



Simplesmente a melhor lula empanada que já comi. Textura e consistência perfeitas, bem longe das borrachas disfarçadas de lula que por vezes encontramos por aí. A geléia era doce no ponto certo e complementava perfeitamente o salgado da lula.


Rebeca escolheu um salmão flambado no saquê em crosta de gergelim.



O pedaço de salmão é generoso, e a crosta deliciosa.


Minha cobra sogra querida escolheu um curry de frutos do mar. (Mexilhões, lula, camarôes, polvo e legumes ao molho de leite de coco e red curry thai).



Eu achei muito bom, mas pessoalmente achei que o meu prato foi o mais delicioso:
Camarões Nam Jim (camarões e cogumelos salteados na wok com molho picante Nam Jim a base de alho, coentro, pimenta dedo de moça e limão).



Já limpou a saliva? Não, não é tão gostoso quanto parece. É MUITO melhor. Simplesmente fantástico! O ardor da pimenta na medida certa. Irretocável.



Pra fechar com chave de ouro, pedimos uma sobremesa. Eu escolhi a Nossa Torta de Sorvete (base de pão-de-ló, camadas de doce de leite e sorvete coberta com calda de chocolate). Achei interessante que o preço (R$9) era bem razoável para uma sobremesa. E tive um choque:



Eu achei que o garçom tinha se enganado e trazido duas porções, mas não. Isto tudo é UMA (deliciosa)porção.

Fui obrigado a comentar com o garçom como estava deliciosa a comida quando fui pagar a conta, e pra minha surpresa o próprio chef Rafael Jacobi estava nos esperando na porta do restaurante. Repeti os elogios e agradeci o ótimo jantar, e ele muito simpático agradeceu a nossa presença e os elogios à comida. Certamente voltaremos lá mais vezes. Recomendo fortemente.
Ah, os preços! Tudo (entrada, bebidas, 3 pratos que foram mais que suficientes para 3 pessoas, sobremesa e 10%) resultou em R$166. Um valor justo pela ótima comida servida lá.

Wok Restaurante
Rua Carlos Von Koseritz, 1604
Higienópolis - Porto Alegre / RS
Fone: (51) 3023-7120
www.wok.com.br


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08 Julho 2008

Banquete no Copacabana!

E lá fomos nós, Os De Sempre (versão extendida) comer no Copacabana!
Felizmente comemos coisas diferentes das que eu já tinha comido lá.

As gurias (Milena e Luciana) pediram um filé aos quatro queijos:


Daniel e Felipe pediram uma vitela com batatas


Eu e Rebeca pedimos um filé a parmegiana


Acompanhado de um Rigatone gratinado




Como de costume, estava tudo muito bom e todo mundo experimentou a comida de todo mundo, uma promiscuidade gastronômica. Pratos altamente recomendados.